Creme de espinafre fácil e divino

Modo de Preparo

1. 1

   Lave bem o espinafre e cozinhe em água fervente por cerca de 3 minutos. Escorra e reserve.

2. 2

   Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola até ficar transparente. Adicione o alho e refogue por mais 1 minuto.

3. 3

   Junte o espinafre cozido à panela e misture bem. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.

4. 4

   Desligue o fogo e adicione o creme de leite e o queijo parmesão. Misture até ficar homogêneo.

5. 5

   Se preferir um creme mais liso, bata a mistura no liquidificador ou com um mixer.

6. 6

   Sirva quente como acompanhamento ou entrada.