Creme de espinafre fácil e divino
•
Creme de espinafre fácil e divino: um sabor inesquecível para momentos especiais em família. Prepare com amor esta receita aveludada e deliciosa, uma tradição de casa que vai aquecer os corações.
Ingredientes
- 300 gramas de Espinafre fresco
- 1 unidade de Cebola picada
- 2 dentes de Alho picado
- 200 gramas de Creme de leite
- 50 gramas de Queijo parmesão ralado
- 2 colheres de sopa de Azeite de oliva
- a gosto de Sal
- a gosto de Pimenta-do-reino
Modo de Preparo
- 1
Lave bem o espinafre e cozinhe em água fervente por cerca de 3 minutos. Escorra e reserve.
- 2
Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola até ficar transparente. Adicione o alho e refogue por mais 1 minuto.
- 3
Junte o espinafre cozido à panela e misture bem. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
- 4
Desligue o fogo e adicione o creme de leite e o queijo parmesão. Misture até ficar homogêneo.
- 5
Se preferir um creme mais liso, bata a mistura no liquidificador ou com um mixer.
- 6
Sirva quente como acompanhamento ou entrada.