Couve-de-Bruxelas Assada com Nozes

Modo de Preparo

1. 1

   Pré-aqueça o forno a 200°C.

2. 2

   Lave e seque bem as couves-de-bruxelas. Corte cada couve ao meio, no sentido vertical.

3. 3

   Em uma assadeira, regue as couves com azeite, tempere com sal e pimenta-do-reino moída na hora. Misture bem para que todas as couves fiquem temperadas.

4. 4

   Leve ao forno preaquecido por 15 minutos.

5. 5

   Retire a assadeira do forno. Adicione o tarê, o vinagre balsâmico, o suco de 1 limão, as nozes, o alho em pó e a pimenta calabresa em flocos. Misture delicadamente.

6. 6

   Retorne a assadeira ao forno por mais 5 minutos, ou até as couves estarem macias e levemente douradas.

7. 7

   Retire do forno, deixe amornar um pouco e sirva.