Copinhos de chocolate com Mousse de Maracujá
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Equilíbrio perfeito entre o sabor intenso do chocolate meio amargo e a leveza refrescante da mousse de maracujá. Uma sobremesa nutricionalmente rica, ideal para momentos de prazer consciente, combinando saúde e sabor.
Ingredientes
- 200 gramas de chocolate meio amargo
- 1 lata de creme de leite
- 1 lata de leite condensado
- 1/2 xícara de suco de maracujá concentrado
- 1 colher de sopa de gelatina em pó sem sabor
- 3 colheres de sopa de água
- a gosto de maracujá para decorar
Modo de Preparo
- 1
Derreta o chocolate meio amargo em banho-maria ou no micro-ondas e misture bem até ficar homogêneo.
- 2
Com o chocolate derretido, forre o interior de copinhos descartáveis com uma camada fina. Leve à geladeira por 10 minutos para firmar.
- 3
Enquanto isso, hidrate a gelatina em pó na água e leve ao micro-ondas por alguns segundos até dissolver.
- 4
Em uma tigela, misture o creme de leite, o leite condensado e o suco de maracujá. Adicione a gelatina dissolvida e misture bem.
- 5
Retire os copinhos da geladeira e preencha-os com a mousse de maracujá até o topo.
- 6
Volte à geladeira por pelo menos 2 horas para firmar.
- 7
Antes de servir, decore com polpa de maracujá e aproveite essa delícia!