Cookies macios e irresistíveis, feitos com apenas três ingredientes! Perfeitos para um lanche rápido ou sobremesa deliciosa. A combinação de Nutella e farinha resulta em um sabor inigualável. Experimente com ou sem recheio!
Em uma tigela, misture bem a Nutella, o ovo batido e a farinha até obter uma massa homogênea.
Se desejar rechear os cookies, leve a Nutella extra à geladeira para firmar.
Com as mãos levemente enfarinhadas, faça bolinhas de massa do tamanho desejado. Para cookies recheados, achate levemente cada bolinha, coloque uma porção de Nutella no centro e cubra com outra bolinha de massa, unindo as bordas.
Forre uma assadeira com papel manteiga.
Disponha os cookies na assadeira, deixando um espaço entre eles, pois eles irão espalhar durante o cozimento.
Asse em forno preaquecido a 100°C por 10 a 12 minutos, ou até que as bordas estejam levemente douradas. Observe atentamente para evitar que queimem.
Retire do forno e deixe esfriar completamente na assadeira antes de servir.