Cookies de Chocolate Branco

Modo de Preparo

1. 1

   Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma assadeira.

2. 2

   Em uma tigela, derreta a manteiga e misture com o açúcar mascavo e o açúcar refinado até ficar homogêneo.

3. 3

   Adicione o ovo e a essência de baunilha, misturando bem.

4. 4

   Em outra tigela, misture a farinha de trigo, o bicarbonato de sódio e o sal.

5. 5

   Incorpore os ingredientes secos à mistura úmida, mexendo até formar uma massa.

6. 6

   Adicione o chocolate branco picado e misture delicadamente.

7. 7

   Com uma colher, faça pequenas porções da massa e coloque na assadeira, deixando espaço entre os cookies.

8. 8

   Asse por cerca de 10 a 12 minutos ou até que as bordas estejam levemente douradas.

9. 9

   Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.