Cookies de Chocolate Branco
Deliciosos e macios, os cookies de chocolate branco são a combinação perfeita de sabor e textura. Uma explosão de doce que derrete na boca a cada mordida!
Ingredientes
- 100 gramas de manteiga
- 1 xícara de açúcar mascavo
- 1/2 xícara de açúcar refinado
- 1 unidade de ovo
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1/2 colher de chá de sal
- 200 gramas de chocolate branco picado
Modo de Preparo
- 1
Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma assadeira.
- 2
Em uma tigela, derreta a manteiga e misture com o açúcar mascavo e o açúcar refinado até ficar homogêneo.
- 3
Adicione o ovo e a essência de baunilha, misturando bem.
- 4
Em outra tigela, misture a farinha de trigo, o bicarbonato de sódio e o sal.
- 5
Incorpore os ingredientes secos à mistura úmida, mexendo até formar uma massa.
- 6
Adicione o chocolate branco picado e misture delicadamente.
- 7
Com uma colher, faça pequenas porções da massa e coloque na assadeira, deixando espaço entre os cookies.
- 8
Asse por cerca de 10 a 12 minutos ou até que as bordas estejam levemente douradas.
- 9
Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.