Cocada Cremosa de Microondas
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Uma cocada fácil e rápida de fazer no microondas! Cremosa ou firme, como preferir. Doce perfeito para um lanche ou sobremesa.
Ingredientes
- 1 lata (395g) de Leite condensado
- 1 pacote (100g) ou 1 coco fresco ralado de Coco em flocos
- 3 unidades de Gemas
- 1 colher (sopa) de Manteiga
Modo de Preparo
- 1
Em uma tigela refratária, misture bem o leite condensado, o coco ralado, as gemas e a manteiga.
- 2
Leve ao microondas em potência máxima por 3 minutos.
- 3
Retire, misture bem com uma colher e leve novamente ao microondas por mais 3 minutos.
- 4
Para uma cocada cremosa, está pronta! Caso prefira uma cocada mais firme, para enrolar, volte ao microondas por mais 3 minutos, ou até atingir a consistência desejada.
- 5
Deixe esfriar completamente antes de servir ou enrolar.