Chips da Elena
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Chips da Elena: crocantes e saborosos, prontos em minutos! Super prático para a vida corrida, as crianças adoram.
Ingredientes
- 2 unidades médias de batata-doce
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- a gosto de sal
- 1 colher de chá de páprica doce
- 1/2 colher de chá de alho em pó
- a gosto de pimenta-do-reino
Modo de Preparo
- 1
Preaqueça o forno a 180°C.
- 2
Lave bem as batatas-doce e, se preferir, descasque-as.
- 3
Corte as batatas em fatias finas, com cerca de 2 mm de espessura.
- 4
Em uma tigela, misture as fatias de batata-doce com o azeite, sal, páprica, alho em pó e pimenta-do-reino até que fiquem bem cobertas.
- 5
Espalhe as fatias em uma assadeira forrada com papel manteiga, em uma única camada.
- 6
Asse por aproximadamente 20 a 25 minutos, virando as fatias na metade do tempo, até que estejam douradas e crocantes.
- 7
Retire do forno e deixe esfriar um pouco antes de servir.