Foto deliciosa de Chips Crocantes de Mandioca pronta para servir - Chips & Biscoitos
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Maria Aparecida Cardoso

@maria_cardoso

Nesta receita:

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Chips Crocantes de Mandioca

24 de maio de 2026
Lanches e Snacks
Chips & Biscoitos

Deliciosos chips de mandioca, crocantes por fora e macios por dentro. Perfeitos como acompanhamento ou petisco. Uma receita simples e saborosa para um lanche irresistível.

15 minutos
Serve 4 pessoas
Vegano
Sem glúten
Sem lactose

Ingredientes

4porções
  • sal (a gosto)
  • pimenta-do-reino (a gosto)
  • azeite de oliva (para untar)
Valores estimados
453
kcal total
3.3g
proteína
108.6g
carboidrato
0.9g
gordura

Modo de Preparo

  1. 1

    Descasque e lave bem a mandioca.

  2. 2

    Corte a mandioca em fatias finas utilizando uma faca ou mandolina.

  3. 3

    Tempere as fatias de mandioca com sal e pimenta-do-reino a gosto.

  4. 4

    Unte uma assadeira com azeite.

  5. 5

    Disponha as fatias de mandioca na assadeira, sem sobrepor.

  6. 6

    Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até que estejam douradas e crocantes.

Avaliações

Informações Nutricionais

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  • Calorias:

    250kcal (1046kJ)

    12%

  • Carboidratos:

    50g

    17%

  • Proteínas:

    2g

    2%

  • Gorduras:

    5g

    7%

  • Fibras:

    4g

    16%

  • Sódio:

    150mg

    6%

  • Açúcares:

    2g

    2%

Observação:Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo do tipo de mandioca utilizada, quantidade de azeite e sal adicionados. Para valores precisos, seria necessário uma análise nutricional em laboratório. Os percentuais são aproximados e baseados em uma dieta de 2000kcal.