Foto deliciosa de Chantilly Tradicional pronta para servir - Outras Receitas
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Ana Clara Araujo Barcellos

@ana_barcellos

Nesta receita:

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Chantilly Tradicional

5 de junho de 2025
Sobremesas
Outras Receitas

Um chantilly leve e cremoso, perfeito para cobrir bolos, tortas e dar um toque especial às suas sobremesas. Fácil de fazer e com ingredientes simples, esta receita é um clássico da confeitaria brasileira.

5 minutos
Serve 8 pessoas
Vegetariano
Sem glúten
Contém: leite

Ingredientes

8porções
Valores estimados
769
kcal total
14.5g
proteína
143.8g
carboidrato
16.5g
gordura

Modo de Preparo

  1. 1

    Em uma batedeira, coloque o creme de leite fresco gelado e o açúcar.

  2. 2

    Bata em velocidade alta por aproximadamente 2 minutos, ou até obter picos firmes.

  3. 3

    Tome cuidado para não bater demais, pois o chantilly pode virar manteiga.

  4. 4

    Assim que atingir a consistência desejada, desligue a batedeira e utilize imediatamente ou guarde na geladeira por até 7 dias.

Avaliações

Informações Nutricionais

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    30 minutosServe 8 pessoas

  • Calorias:

    380kcal (1590kJ)

    19%

  • Carboidratos:

    18g

    6%

  • Proteínas:

    2g

    4%

  • Gorduras:

    35g

    50%

  • Fibras:

    0g

    0%

  • Sódio:

    10mg

    1%

  • Açúcares:

    16g

    18%