Cannoli de Ricota Doce
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Cannoli de Ricota Doce: um equilíbrio perfeito de sabor e textura, combinando a cremosidade da ricota com o crocante das casquinhas. Desfrute de uma sobremesa nutricionalmente rica, com benefícios incríveis para o paladar e o bem-estar.
Ingredientes
- 450 gramas de Queijo ricota
- 240 ml de Açúcar de confeiteiro
- 1 colher de chá de Extrato de baunilha
- 120 ml de Mini gotas de chocolate
- 12 de Casquinhas de cannoli
- 60 ml de Pistaches picados
- 1 colher de sopa de Raspas de laranja
- 60 ml de Creme de leite
Modo de Preparo
- 1
Em uma tigela, misture o queijo ricota, o açúcar de confeiteiro e o extrato de baunilha até ficar homogêneo.
- 2
Incorpore as mini gotas de chocolate e as raspas de laranja na mistura de ricota.
- 3
Bata o creme de leite até formar picos firmes e delicadamente incorpore à mistura de ricota.
- 4
Transfira o recheio para um saco de confeitar com um bico grande.
- 5
Recheie cada casquinha de cannoli, preenchendo ambas as extremidades.
- 6
Mergulhe as extremidades de cada cannoli em pistaches picados para decorar.
- 7
Refrigere os cannolis recheados por pelo menos 30 minutos antes de servir.