Eleve seus bolos com esta calda de cacau, uma combinação equilibrada de sabor intenso e textura aveludada. A adição de manteiga e baunilha proporciona um toque sofisticado, sem comprometer o equilíbrio nutricional.
Em uma panela, misture o cacau em pó, o açúcar e a água até ficar homogêneo.
Leve ao fogo médio e mexa constantemente até começar a ferver.
Quando ferver, adicione a manteiga e a essência de baunilha, mexendo até a manteiga derreter completamente.
Cozinhe por mais 2 minutos, mexendo sempre, até a calda engrossar levemente.
Retire do fogo e deixe esfriar um pouco antes de despejar sobre o bolo.