Brownies de Coco
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Brownies de coco, uma receita da família que fica uma maravilha! Que delícia de brownie úmido e saboroso, perfeito para um chá da tarde especial.
Ingredientes
- 240 g de Manteiga sem sal
- 300 g de Açúcar granulado
- 75 g de Cacau em pó
- 120 g de Farinha de trigo
- 1/2 colher de chá de Fermento em pó
- 1/4 colher de chá de Sal
- 4 grandes de Ovos
- 1 colher de chá de Extrato de baunilha
- 120 g de Coco ralado
- 75 g de Gotas de chocolate
Modo de Preparo
- 1
Preaqueça o forno a 180°C. Unte uma forma de 23x33 cm.
- 2
Em uma panela média, derreta a manteiga em fogo baixo. Retire do fogo e misture o açúcar, o cacau em pó, os ovos e o extrato de baunilha.
- 3
Em uma tigela separada, combine a farinha, o fermento em pó e o sal.
- 4
Adicione gradualmente os ingredientes secos aos ingredientes molhados, misturando até ficar homogêneo.
- 5
Incorpore o coco ralado e as gotas de chocolate.
- 6
Despeje a massa na forma preparada e espalhe uniformemente.
- 7
Asse por 25-30 minutos ou até que um palito inserido no centro saia com algumas migalhas úmidas.
- 8
Deixe esfriar antes de cortar em quadrados e servir.