Brownie Fit de Batata Doce
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Brownie Fit de Batata Doce: Super saudável e cheio de energia! Nutritivo e gostoso, perfeito para um pós-treino revigorante.
Ingredientes
- 1 xícara de batata doce cozida e amassada
- 2 unidades de ovos
- 1/2 xícara de cacau em pó
- 1 xícara de aveia em flocos
- 1/3 xícara de mel ou adoçante a gosto
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- uma pitada de sal
- 1/2 xícara de nozes picadas
Modo de Preparo
- 1
Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma quadrada com óleo ou forre com papel manteiga.
- 2
Em uma tigela, misture a batata doce amassada, os ovos e o mel até obter uma mistura homogênea.
- 3
Adicione o cacau em pó, a aveia, o fermento e o sal, misturando bem até que todos os ingredientes estejam incorporados.
- 4
Por fim, adicione as nozes picadas e misture novamente.
- 5
Despeje a massa na forma untada e espalhe uniformemente.
- 6
Leve ao forno por cerca de 25 a 30 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
- 7
Deixe esfriar, corte em quadrados e sirva. Aproveite!