Brownie de Nozes

Modo de Preparo

1. 1

   Pré-aqueça o forno a 180°C.

2. 2

   Em uma batedeira, bata a margarina, o açúcar e os ovos até obter um creme homogêneo.

3. 3

   Em um recipiente à parte, peneire a farinha de trigo, o chocolate em pó e o fermento. Adicione aos poucos à mistura da batedeira, batendo em velocidade baixa.

4. 4

   Adicione as nozes picadas e o licor de chocolate (se usar), misturando delicadamente.

5. 5

   Unte e enfarinhe uma forma retangular média.

6. 6

   Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por 25 a 30 minutos, ou até que ao espetar um palito no centro, este saia limpo.

7. 7

   Para a cobertura, misture em uma panela o açúcar de confeiteiro, o chocolate em pó e o leite. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até engrossar.

8. 8

   Deixe o brownie esfriar completamente antes de cortar em quadrados e cobrir com a ganache.

9. 9

   Decore a gosto e sirva.