Brownie de Chocolate com Nozes
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Brownie de chocolate com nozes: a doçura perfeita em cada mordida, com textura ideal e nozes que adicionam o toque crocante perfeito. Um segredo especial para uma experiência de derreter na boca.
Ingredientes
- 200 g de chocolate meio amargo
- 100 g de manteiga
- 1 xícara de açúcar
- 3 unidades de ovos
- 1/2 xícara de farinha de trigo
- 1/2 xícara de nozes picadas
- uma pitada de sal
- 1 colher de chá de essência de baunilha
Modo de Preparo
- 1
Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma retangular com manteiga.
- 2
Derreta o chocolate meio amargo e a manteiga em banho-maria ou no micro-ondas, mexendo até ficar homogêneo.
- 3
Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura clara e fofa.
- 4
Adicione a mistura de chocolate derretido aos poucos, mexendo bem.
- 5
Incorpore a essência de baunilha e a pitada de sal.
- 6
Peneire a farinha de trigo sobre a mistura e adicione as nozes picadas, mexendo delicadamente até ficar uniforme.
- 7
Despeje a massa na forma untada e leve ao forno por cerca de 25 minutos ou até que a superfície esteja firme.
- 8
Deixe esfriar antes de cortar em pedaços e sirva.