Brigadeiro Branco Cremoso de Queijo

Modo de Preparo

1. 1

   Em uma panela de fundo grosso, misture o leite condensado, o queijo ralado e a manteiga.

2. 2

   Leve ao fogo baixo, mexendo sem parar com uma colher de pau, até que a mistura comece a desgrudar do fundo da panela e forme uma massa homogênea.

3. 3

   Despeje o brigadeiro em um prato untado com manteiga e deixe esfriar completamente.

4. 4

   Após esfriar, unte as mãos com manteiga e faça bolinhas com a massa do brigadeiro.

5. 5

   Decore as bolinhas com confetes prateados ou açúcar cristal.

6. 6

   Coloque os brigadeiros em forminhas de papel e sirva.