Bolo fácil de limão
Este bolo fácil de limão é a combinação perfeita de simplicidade e sabor. Com uma massa fofinha e um toque refrescante de limão, ele é ideal para qualquer ocasião!
Ingredientes
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de açúcar
- 3 unidades de ovos
- 1/2 xícara de leite
- 1/2 xícara de óleo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 colher de sopa de raspas de limão
- 1/4 xícara de suco de limão
- a gosto de pitada de sal
Modo de Preparo
- 1
Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e farinha.
- 2
Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até obter um creme claro.
- 3
Adicione o leite, o óleo, o suco de limão e as raspas de limão, misturando bem.
- 4
Peneire a farinha, o fermento e o sal sobre a mistura e incorpore delicadamente.
- 5
Despeje a massa na forma e leve ao forno por cerca de 30 minutos, ou até que um palito saia limpo.
- 6
Retire do forno, deixe esfriar um pouco e desenforme. Sirva simples ou com uma cobertura de glacê de limão.