Bolo de Brownie de Chocolate

Modo de Preparo

1. 1

   Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o açúcar granulado, o cacau em pó, o chocolate em pó (se usar) e o fermento em pó. Misture bem até incorporar todos os ingredientes.

2. 2

   Em outra tigela, misture a manteiga derretida, o extrato de baunilha (se usar) e o leite. Misture até obter um creme homogêneo.

3. 3

   Adicione os ingredientes secos aos ingredientes úmidos, misturando delicadamente com uma espátula até que a massa esteja uniforme. Não misture demais.

4. 4

   Unte uma forma média (20x30cm aproximadamente) com manteiga e farinha de trigo. Despeje a massa na forma preparada.

5. 5

   Em uma tigela pequena, misture o açúcar mascavo e o achocolatado em pó.

6. 6

   Polvilhe a mistura de açúcar mascavo e achocolatado por cima da massa na forma.

7. 7

   Despeje cuidadosamente a água fervente sobre a mistura de açúcar mascavo e achocolatado. A água irá criar uma calda deliciosa.

8. 8

   Asse em forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos, ou até que ao inserir um palito no centro, ele saia limpo. O tempo de forno pode variar dependendo do seu forno.

9. 9

   Retire do forno e deixe esfriar completamente antes de cortar e servir.