Bolachas de Nata

Modo de Preparo

1. 1

   Em uma tigela, misture a nata, o ovo, o açúcar e o fermento até obter uma mistura homogênea.

2. 2

   Adicione a farinha de trigo aos poucos, misturando até formar uma massa que solte das mãos. A quantidade de farinha pode variar dependendo da umidade da nata.

3. 3

   Faça pequenas bolinhas com a massa, aproximadamente do tamanho de uma noz.

4. 4

   Com a ponta de uma colher, faça uma leve pressão no centro de cada bolinha.

5. 5

   Passe as bolachas no açúcar cristal.

6. 6

   Unte uma forma para assar com margarina.

7. 7

   Disponha as bolachas na forma, deixando um espaço entre elas.

8. 8

   Asse em forno preaquecido a 180°C por 15 a 20 minutos, ou até que as bordas estejam levemente douradas.