Biscoitos de polvilho fritos
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Croque e derreta na boca, os biscoitos de polvilho fritos são a perfeita combinação de leveza e sabor. Uma delícia que vai fazer você querer repetir!
Ingredientes
- 500 g de polvilho doce
- 250 ml de água
- 100 ml de óleo
- 1 colher de chá de sal
- 1 unidade de ovo
Modo de Preparo
- 1
Em uma panela, coloque a água, o óleo e o sal. Leve ao fogo até ferver.
- 2
Em uma tigela, coloque o polvilho doce e despeje a mistura fervente sobre ele. Misture bem com uma colher até formar uma massa homogênea.
- 3
Deixe a massa esfriar um pouco e, em seguida, adicione o ovo. Misture novamente até incorporar completamente.
- 4
Aqueça o óleo em uma panela funda para fritar os biscoitos.
- 5
Com a ajuda de duas colheres, pegue pequenas porções da massa e coloque no óleo quente, fritando até ficarem dourados e inchados.
- 6
Retire os biscoitos com uma escumadeira e coloque sobre papel toalha para absorver o excesso de óleo.
- 7
Sirva quente e aproveite essa delícia!