Biscoitos de Goiabada

Modo de Preparo

1. 1

   Em uma tigela, bata a margarina com o açúcar até obter um creme homogêneo.

2. 2

   Adicione a gema e a essência de baunilha, misturando bem.

3. 3

   Incorpore a farinha de trigo aos poucos, misturando até formar uma massa homogênea.

4. 4

   Adicione a água aos poucos, se necessário, até obter uma massa macia e que não grude nas mãos.

5. 5

   Envolva a goiabada picada na massa.

6. 6

   Embrulhe a massa em filme plástico e leve à geladeira por, no mínimo, 30 minutos.

7. 7

   Pré-aqueça o forno a 190°C.

8. 8

   Sobre uma superfície enfarinhada, abra a massa com um rolo, deixando-a com aproximadamente 4mm de espessura.

9. 9

   Corte a massa em círculos ou no formato desejado.

10. 10

    Asse os biscoitos por 8 a 10 minutos, ou até que estejam levemente dourados.

11. 11

    Retire do forno e deixe esfriar completamente sobre uma grade antes de servir.