Biscoitos amanteigados

Modo de Preparo

1. 1

   Preaqueça o forno a 180°C.

2. 2

   Em uma tigela, bata a manteiga com o açúcar até obter um creme claro e fofo.

3. 3

   Adicione o ovo e a essência de baunilha, misturando bem.

4. 4

   Em outra tigela, misture a farinha de trigo, o fermento e o sal.

5. 5

   Incorpore os ingredientes secos à mistura de manteiga, mexendo até formar uma massa homogênea.

6. 6

   Modele pequenas bolinhas com a massa e coloque-as em uma assadeira untada, deixando espaço entre elas.

7. 7

   Achate levemente as bolinhas com um garfo ou com a palma da mão.

8. 8

   Leve ao forno por cerca de 15-20 minutos ou até que as bordas estejam levemente douradas.

9. 9

   Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.