Biscoito sem ovo
Deliciosos e crocantes, esses biscoitos sem ovo são a opção perfeita para um lanche saudável e saboroso. Com ingredientes simples, você vai se surpreender com o sabor!
Ingredientes
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1/2 xícara de açúcar
- 100 gramas de manteiga ou margarina
- 1/2 xícara de leite
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- uma pitada de sal
Modo de Preparo
- 1
Preaqueça o forno a 180°C.
- 2
Em uma tigela, misture a manteiga amolecida e o açúcar até formar um creme.
- 3
Adicione o leite e a essência de baunilha, misturando bem.
- 4
Em outra tigela, combine a farinha, o fermento e o sal.
- 5
Incorpore os ingredientes secos à mistura de manteiga, mexendo até formar uma massa homogênea.
- 6
Modele pequenas bolinhas com a massa e coloque-as em uma assadeira untada, deixando espaço entre elas.
- 7
Achate levemente as bolinhas com um garfo ou com a palma da mão.
- 8
Leve ao forno por aproximadamente 15 a 20 minutos ou até que estejam levemente dourados.
- 9
Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.