Biscoito de povilho da vovó
Delicie-se com o sabor nostálgico do biscoito de polvilho da vovó, crocante por fora e leve por dentro. Uma receita que traz aconchego e lembranças de momentos em família.
Ingredientes
- 500 g de polvilho doce
- 100 g de queijo ralado
- 100 ml de óleo
- 200 ml de água
- 1 colher de chá de sal
- 2 unidades de ovos
Modo de Preparo
- 1
Preaqueça o forno a 180°C.
- 2
Em uma tigela, misture o polvilho doce e o sal.
- 3
Em uma panela, aqueça o óleo e a água até ferver.
- 4
Despeje a mistura quente sobre o polvilho e mexa bem até formar uma massa homogênea.
- 5
Adicione os ovos, um a um, e continue misturando.
- 6
Incorpore o queijo ralado à massa e misture até ficar bem distribuído.
- 7
Modele os biscoitos em formato de palitinhos ou anéis e coloque em uma assadeira untada.
- 8
Asse por cerca de 20 a 25 minutos, ou até que fiquem dourados.
- 9
Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.