Foto deliciosa de Biscoito de polvilho da Elena pronta para servir - Chips & Biscoitos

Nesta receita:

  • Ingredientes
  • Modo de Preparo
  • Info Nutricional
  • Avaliações

Biscoito de polvilho da Elena

6 de junho de 2025•Atualizada
Lanches e Snacks
Chips & Biscoitos

Biscoito de polvilho da Elena: técnica perfeita para um resultado impecável. A combinação de polvilho doce e queijo ralado garante sabor excepcional e textura inigualável.

40 minutos
Serve 10 pessoas
Vegetariano
Sem glúten
Contém: leite, ovos

Ingredientes

10porções
  • 1 colher de chá de sal
Valores estimados
3328
kcal total
53.8g
proteína
451.2g
carboidrato
148.2g
gordura

Modo de Preparo

  1. 1

    Preaqueça o forno a 180°C.

  2. 2

    Em uma tigela, misture o polvilho doce e o sal.

  3. 3

    Em uma panela, aqueça o leite e o óleo até ferver.

  4. 4

    Despeje a mistura quente sobre o polvilho e mexa bem até formar uma massa homogênea.

  5. 5

    Adicione o queijo ralado e o ovo, e misture até incorporar.

  6. 6

    Modele pequenas bolinhas ou palitinhos com as mãos e coloque em uma assadeira untada.

  7. 7

    Asse por aproximadamente 25 minutos ou até que os biscoitos estejam levemente dourados.

  8. 8

    Retire do forno, deixe esfriar e sirva.

Avaliações

Informações Nutricionais

  1. Home
  2. ›Lanches e Snacks
  3. ›Chips & Biscoitos
  4. ›Biscoito de polvilho da Elena

Receitas Relacionadas

  • Biscoito de Polvilho Frito

    15 minutosServe 6 pessoas

  • Chips de Repolho Crocante

    30 minutosServe 4 pessoas

  • Biscoitos de Polvilho Fritos: Receita Caseira

    20 minutosServe 6 pessoas

  • Biscoito Frito de Polvilho

    15 minutosServe 6 pessoas

  • Batata palha caseira

    30 minutosServe 4 pessoas

  • Chips de Couve Crocante na Air Fryer

    10 minutosServe 2 pessoas como acompanhamento

  • Chips de Abobrinha Crocantes na Air Fryer

    15 minutosServe 2 pessoas como acompanhamento

  • Biscoito tobogã

    40 minutosServe 10 pessoas

  • Calorias:

    1900kcal (7954kJ)

    95%

  • Carboidratos:

    280g

    93%

  • Proteínas:

    40g

    80%

  • Gorduras:

    80g

    123%

  • Fibras:

    8g

    32%

  • Sódio:

    1000mg

    43%

  • Açúcares:

    2g

    2%