Foto deliciosa de Biscoito de Polvilho pronta para servir - Chips & Biscoitos

Nesta receita:

  • Ingredientes
  • Modo de Preparo
  • Info Nutricional
  • Avaliações

Biscoito de Polvilho

4 de maio de 2025•Atualizada
Lanches e Snacks
Chips & Biscoitos

Delicie-se com o crocante e leve biscoito de polvilho, perfeito para acompanhar um café ou um chá da tarde. Uma receita simples que traz todo o sabor da tradição brasileira!

30 minutos
Serve 6 pessoas
Vegetariano
Sem glúten
Contém: leite, ovos

Ingredientes

6porções
  • 250 mililitros de água
  • 1 colher de chá de sal
Valores estimados
3206
kcal total
48.5g
proteína
437.6g
carboidrato
141.6g
gordura

Modo de Preparo

  1. 1

    Preaqueça o forno a 180°C.

  2. 2

    Em uma panela, aqueça a água, o óleo e o sal até ferver.

  3. 3

    Em uma tigela, coloque o polvilho doce e despeje a mistura fervente sobre ele, mexendo com uma colher até formar uma massa homogênea.

  4. 4

    Adicione o queijo ralado e o ovo, misturando bem até incorporar todos os ingredientes.

  5. 5

    Com as mãos untadas, modele a massa em pequenas bolinhas ou palitinhos.

  6. 6

    Coloque os biscoitos em uma assadeira untada ou forrada com papel manteiga.

  7. 7

    Asse por cerca de 20 a 25 minutos ou até que fiquem dourados e crocantes.

  8. 8

    Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.

Avaliações

Informações Nutricionais

  1. Home
  2. ›Lanches e Snacks
  3. ›Chips & Biscoitos
  4. ›Biscoito de Polvilho

Receitas Relacionadas

  • Biscoito de Polvilho Frito

    15 minutosServe 6 pessoas

  • Chips de Repolho Crocante

    30 minutosServe 4 pessoas

  • Biscoitos de Polvilho Fritos: Receita Caseira

    20 minutosServe 6 pessoas

  • Biscoito Frito de Polvilho

    15 minutosServe 6 pessoas

  • Batata palha caseira

    30 minutosServe 4 pessoas

  • Chips de Couve Crocante na Air Fryer

    10 minutosServe 2 pessoas como acompanhamento

  • Chips de Abobrinha Crocantes na Air Fryer

    15 minutosServe 2 pessoas como acompanhamento

  • Biscoito tobogã

    40 minutosServe 10 pessoas

  • Calorias:

    250kcal (1046kJ)

    12%

  • Carboidratos:

    30g

    10%

  • Proteínas:

    6g

    8%

  • Gorduras:

    12g

    18%

  • Fibras:

    1g

    4%

  • Sódio:

    300mg

    13%

  • Açúcares:

    1g

    1%