Biscoito Amanteigado Tradicional

Modo de Preparo

1. 1

   Preaqueça o forno a 180°C.

2. 2

   Em uma tigela, bata a manteiga com o açúcar até obter um creme claro e fofo.

3. 3

   Adicione as gemas, a essência de baunilha e o sal, misturando bem.

4. 4

   Em outra tigela, misture a farinha de trigo com o fermento.

5. 5

   Gradualmente, incorpore a mistura de farinha à mistura de manteiga, mexendo até formar uma massa homogênea.

6. 6

   Modele os biscoitos em pequenas bolinhas e coloque em uma assadeira forrada com papel manteiga, deixando espaço entre eles.

7. 7

   Asse por aproximadamente 15-20 minutos ou até que as bordas estejam levemente douradas.

8. 8

   Retire do forno, deixe esfriar e sirva.