Foto deliciosa de Beterraba Cozida com Temperos pronta para servir - Outras Receitas

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Beterraba Cozida com Temperos

4 de maio de 2025•Atualizada
Refeições
Outras Receitas

Beterrabas cozidas com um toque mágico de especiarias, alcançando a doçura perfeita e uma textura ideal que derrete na boca. Um segredo especial para elevar suas sobremesas a um novo nível de requinte.

40 minutos
Serve 4 pessoas
Vegano
Sem glúten
Sem lactose

Ingredientes

4porções
  • 1 litro de água
  • 1 colher de sopa de sal
  • pimenta-do-reino (a gosto)
  • salsinha picada (a gosto)
Valores estimados
464
kcal total
7.1g
proteína
43.4g
carboidrato
30.8g
gordura

Modo de Preparo

  1. 1

    Lave bem as beterrabas e coloque-as em uma panela com água suficiente para cobri-las.

  2. 2

    Adicione o sal e leve ao fogo médio. Cozinhe por cerca de 30 minutos ou até que as beterrabas estejam macias.

  3. 3

    Retire as beterrabas da água e deixe esfriar um pouco. Depois, descasque e corte em rodelas ou cubos.

  4. 4

    Em uma frigideira, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.

  5. 5

    Adicione as beterrabas cozidas à frigideira, misture bem e tempere com vinagre, pimenta do reino e salsa.

  6. 6

    Deixe cozinhar por mais 5 minutos, mexendo ocasionalmente para que os temperos se incorporem.

  7. 7

    Sirva quente ou em temperatura ambiente como acompanhamento.

Avaliações

Informações Nutricionais

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  • Calorias:

    180kcal (753kJ)

    9%

  • Carboidratos:

    40g

    13%

  • Proteínas:

    6g

    12%

  • Gorduras:

    10g

    15%

  • Fibras:

    8g

    32%

  • Sódio:

    800mg

    35%

  • Açúcares:

    10g

    11%