Batata Gratinada com Bacon

Modo de Preparo

1. 1

   Preaqueça o forno a 180°C.

2. 2

   Descasque e corte as batatas em rodelas finas.

3. 3

   Em uma panela, frite o bacon até ficar crocante e reserve.

4. 4

   Na mesma panela, adicione a manteiga e o alho picado, refogando até dourar.

5. 5

   Misture o creme de leite, o sal e a pimenta-do-reino ao alho refogado.

6. 6

   Em um refratário, faça camadas com as batatas, o bacon e o creme de leite, intercalando com queijo muçarela.

7. 7

   Finalize com uma camada de queijo muçarela e polvilhe o queijo parmesão por cima.

8. 8

   Cubra com papel alumínio e leve ao forno por 30 minutos.

9. 9

   Retire o papel alumínio e asse por mais 15 minutos, ou até o queijo estar dourado e borbulhante.

10. 10

    Sirva quente e aproveite!