Batata gratinada
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Deliciosa e cremosa, a batata gratinada é o acompanhamento perfeito para qualquer refeição. Com uma crosta dourada e um recheio macio, é um verdadeiro abraço de sabor!
Vegetariano
Sem glúten
Contém: leiteIngredientes
6porções
- sal (a gosto)
- pimenta-do-reino (a gosto)
- noz-moscada (a gosto)
Valores estimados
2274
kcal total
108.6g
proteína
218.7g
carboidrato
108.3g
gordura
Modo de Preparo
- 1
Preaqueça o forno a 180°C.
- 2
Descasque e corte as batatas em rodelas finas.
- 3
Em uma panela, derreta a manteiga e doure o alho picado.
- 4
Adicione as batatas e refogue por 5 minutos, temperando com sal, pimenta-do-reino e noz-moscada.
- 5
Em um recipiente, misture o creme de leite com o leite e metade do queijo muçarela.
- 6
Em um refratário, coloque uma camada de batatas, seguida da mistura de creme e queijo, e repita as camadas até acabarem os ingredientes.
- 7
Finalize com o queijo parmesão e o restante da muçarela por cima.
- 8
Cubra com papel alumínio e leve ao forno por 30 minutos.
- 9
Retire o papel alumínio e deixe gratinar por mais 15 minutos ou até dourar.
- 10
Sirva quente e aproveite!
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Informações Nutricionais
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