Arroz Soltinho e Saboroso
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Arroz soltinho e saboroso, 100% vegetal e feito com ingredientes naturais. Sustentabilidade e delícia em cada grão, uma receita vegana que conquista o paladar.
Ingredientes
- 2 xícaras de arroz branco
- 4 xícaras de água
- 2 colheres de sopa de óleo vegetal
- 1 unidade média de cebola picada
- 2 dentes de alho picado
- a gosto de sal
- 2 colheres de sopa de salsinha picada
Modo de Preparo
- 1
Lave o arroz em água corrente até que a água saia quase transparente, escorra bem.
- 2
Em uma panela, aqueça o óleo em fogo médio e refogue a cebola até ficar transparente.
- 3
Adicione o alho e refogue por mais 1 minuto, tomando cuidado para não queimar.
- 4
Acrescente o arroz e refogue por cerca de 2 minutos, mexendo sempre.
- 5
Adicione a água e o sal, misture bem e aumente o fogo até começar a ferver.
- 6
Assim que ferver, reduza o fogo para o mínimo, tampe a panela e cozinhe por cerca de 15 minutos ou até a água secar.
- 7
Desligue o fogo e deixe o arroz descansar tampado por 5 minutos.
- 8
Solte o arroz com um garfo, adicione a salsinha picada e sirva em seguida.