Uma deliciosa combinação de arroz, frango desfiado e queijo, coberta com molho branco e gratinada até dourar. Perfeita para um almoço em família ou um jantar especial!
Tempere o peito de frango a gosto, cozinhe até ficar macio e desfie.
Corte a cebola, o tomate e o pimentão em cubinhos.
Em uma tigela, misture o arroz cozido, o queijo parmesão e os legumes picados.
Em um refratário, coloque metade da mistura de arroz no fundo.
Adicione o peito de frango desfiado por cima.
Cubra com o restante do arroz misturado.
Espalhe o molho branco sobre as camadas.
Finalize com a mussarela ralada por cima.
Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 15 minutos ou até gratinar.
Retire do forno e sirva a seguir.