Arroz cremoso tropical com calabresa
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Arroz cremoso tropical com calabresa: nutritivo e gostoso, perfeito pós-treino! Receita super saudável e cheia de energia para te alimentar com sabor e vitalidade.
Ingredientes
- 2 xícaras de arroz branco
- 200 gramas de calabresa
- 1 unidade picada de cebola
- 2 dentes picados de alho
- 1/2 unidade picado de pimentão vermelho
- 1 xícara de milho verde
- 1 caixa (200g) de creme de leite
- 150 gramas ralado de queijo muçarela
- a gosto picada de salsa
- a gosto de sal
- a gosto de pimenta-do-reino
- 2 colheres de sopa de azeite
- 4 xícaras de água
Modo de Preparo
- 1
Em uma panela grande, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
- 2
Adicione a calabresa picada e frite até que esteja bem dourada.
- 3
Junte o pimentão e o milho, refogando por mais alguns minutos.
- 4
Acrescente o arroz e misture bem para que todos os ingredientes se integrem.
- 5
Adicione a água, tempere com sal e pimenta-do-reino, e deixe cozinhar em fogo médio até o arroz absorver a água e ficar macio.
- 6
Quando o arroz estiver quase pronto, adicione o creme de leite e o queijo muçarela, mexendo bem para incorporar e deixar o arroz cremoso.
- 7
Finalizando, adicione a salsa picada, misture e sirva quente.