Arroz cremoso tropical com calabresa

Modo de Preparo

1. 1

   Em uma panela grande, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.

2. 2

   Adicione a calabresa picada e frite até que esteja bem dourada.

3. 3

   Junte o pimentão e o milho, refogando por mais alguns minutos.

4. 4

   Acrescente o arroz e misture bem para que todos os ingredientes se integrem.

5. 5

   Adicione a água, tempere com sal e pimenta-do-reino, e deixe cozinhar em fogo médio até o arroz absorver a água e ficar macio.

6. 6

   Quando o arroz estiver quase pronto, adicione o creme de leite e o queijo muçarela, mexendo bem para incorporar e deixar o arroz cremoso.

7. 7

   Finalizando, adicione a salsa picada, misture e sirva quente.