Arroz com Uva Passas
Um acompanhamento delicioso e surpreendente, o Arroz com Uva Passas combina a leveza do arroz com o toque adocicado das passas, perfeito para enriquecer suas refeições.
Ingredientes
- 2 xícaras de Arroz
- 4 xícaras de Água
- 1 xícara de Uva Passa
- 1 unidade de Cebola picada
- 2 dentes de Alho picado
- 2 colheres de sopa de Óleo
- a gosto de Sal
- 2 colheres de sopa de Salsinha picada
Modo de Preparo
- 1
Em uma panela, aqueça o óleo e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
- 2
Adicione o arroz e refogue por mais alguns minutos, mexendo bem.
- 3
Despeje a água e adicione o sal. Deixe cozinhar em fogo médio até a água secar.
- 4
Quando o arroz estiver quase pronto, adicione as uvas passas e misture delicadamente.
- 5
Cozinhe por mais 5 minutos, desligue o fogo e deixe tampado por alguns minutos.
- 6
Finalize com salsinha picada antes de servir.