Arroz com Brócolis e Bacon

Modo de Preparo

1. 1

   Comece cortando o bacon em cubos pequenos e frite em uma panela grande até ficar crocante.

2. 2

   Retire o bacon da panela e reserve, deixando a gordura na panela.

3. 3

   Na mesma panela, adicione a cebola picada e o alho amassado, refogando até ficarem dourados.

4. 4

   Junte o arroz e misture bem, fritando por alguns minutos para soltar os grãos.

5. 5

   Adicione a água e o sal, e cozinhe em fogo médio até o arroz absorver quase toda a água.

6. 6

   Enquanto isso, cozinhe os brócolis em água fervente por 3 minutos e escorra.

7. 7

   Quando o arroz estiver quase pronto, adicione os brócolis e o bacon reservado, misturando delicadamente.

8. 8

   Cozinhe por mais alguns minutos até que o arroz esteja totalmente cozido e os brócolis estejam macios.

9. 9

   Sirva quente e aproveite essa delícia!