Arroz à Grega
•
Arroz à Grega: um prato nutricionalmente rico, com o equilíbrio perfeito de sabor e textura, graças à combinação estratégica de ingredientes frescos e nutritivos. Desfrute dos benefícios incríveis para a saúde em cada garfada.
Vegano
Sem glúten
Sem lactose
Ingredientes
6porções
- 4 xícaras de chá de água
- salsinha picada (a gosto)
- sal (a gosto)
Valores estimados
2740
kcal total
60.9g
proteína
546.3g
carboidrato
35.5g
gordura
Modo de Preparo
- 1
Aqueça o óleo em uma panela grande e refogue a cebola até ficar translúcida.
- 2
Adicione o alho e refogue por mais um minuto.
- 3
Acrescente a cenoura e refogue por cerca de 3 minutos.
- 4
Adicione o arroz e refogue por mais 2 minutos, mexendo sempre.
- 5
Despeje a água, tempere com sal e deixe cozinhar até a água secar parcialmente.
- 6
Incorpore o pimentão, a ervilha, o milho e as uvas-passas, misturando bem.
- 7
Reduza o fogo, tampe a panela e cozinhe até o arroz estar completamente cozido.
- 8
Finalize com a salsinha picada e sirva em seguida.
Avaliações
Informações Nutricionais
Receitas Relacionadas
Arroz com Lentilha
10 minutosServe 4 pessoasSouflé de chuchu
30 minutosServe 4 pessoasSoufflé de Legumes Versátil
30 minutosServe 6 pessoasArroz Dietético com Atum e Ricota
15 minutosServe 2 pessoasArroz de Forno com Carne Moída e Mussarela
25 minutosServe 6 pessoasPanqueca de Cenoura Recheada
20 minutosServe 4 pessoasSoufflé de Abobrinha
20 minutosServe 4 pessoasBatatas Recheadas Gratinadas
30 minutosServe 6 pessoas