Acelga de forno
Acelga de forno é uma deliciosa opção saudável e saborosa, perfeita para acompanhar qualquer refeição. Com seu sabor suave e textura macia, é uma excelente maneira de variar o cardápio.
Ingredientes
- 1 maço de Acelga
- 100 g de Queijo ralado
- 200 g de Creme de leite
- 1 unidade de Cebola
- 2 dentes de Alho
- 2 colheres de sopa de Azeite de oliva
- a gosto de Sal
- a gosto de Pimenta-do-reino
Modo de Preparo
- 1
Preaqueça o forno a 180°C.
- 2
Lave bem as folhas de acelga e corte em tiras.
- 3
Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho picados até ficarem dourados.
- 4
Adicione as tiras de acelga e cozinhe por cerca de 5 minutos, temperando com sal e pimenta-do-reino.
- 5
Despeje o creme de leite sobre a acelga refogada e misture bem.
- 6
Transfira a mistura para um refratário e polvilhe o queijo ralado por cima.
- 7
Leve ao forno por aproximadamente 20 minutos ou até o queijo estiver gratinado.
- 8
Retire do forno e sirva quente como acompanhamento.