Abobrinha com creme de leite
Gente, vida corrida? Abobrinha cremosa com creme de leite: super prático, rápido e gostoso, a solução perfeita para um jantar familiar em minutos! As crianças adoram!
Ingredientes
- 2 unidades de abobrinha
- 1 lata de creme de leite
- 1 unidade de cebola picada
- 2 dentes de alho picado
- 2 colheres de sopa de azeite
- a gosto de sal
- a gosto de pimenta-do-reino
- 50 gramas de queijo parmesão ralado
Modo de Preparo
- 1
Lave e corte as abobrinhas em rodelas finas.
- 2
Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola até ficar transparente.
- 3
Adicione o alho e refogue por mais 1 minuto.
- 4
Junte as abobrinhas à panela e cozinhe por cerca de 5 minutos, mexendo ocasionalmente.
- 5
Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
- 6
Adicione o creme de leite e misture bem, cozinhando por mais 3 minutos.
- 7
Desligue o fogo e finalize polvilhando o queijo parmesão ralado por cima.
- 8
Sirva quente como acompanhamento.