Yakissoba de Legumes com Carne

Modo de Preparo

1. 1

   Dissolva a maisena em 1 xícara (chá) de água fria. Reserve.

2. 2

   Em uma panela, misture o shoyu, o ajinomoto, o sal e a mistura de maisena. Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar levemente. Reserve.

3. 3

   Tempere a carne com sal e alho picado. Em uma frigideira grande, frite a carne até dourar. Reserve.

4. 4

   Cozinhe o macarrão de acordo com as instruções da embalagem. Escorra e reserve.

5. 5

   Pique todos os legumes em pedaços médios.

6. 6

   Na mesma frigideira em que fritou a carne, refogue os legumes até ficarem levemente dourados.

7. 7

   Adicione a carne refogada aos legumes.

8. 8

   Acrescente o macarrão cozido e o molho reservado, misturando bem até todos os ingredientes estarem cobertos pelo molho.

9. 9

   Sirva imediatamente.