Yakissoba de Frango e Mignon
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Um yakissoba saboroso e completo, com filé mignon e frango, legumes crocantes e um molho irresistível. Uma refeição prática e deliciosa para o dia a dia!
Sem lactose
Contém: glúten, sojaIngredientes
4porções
- 2 xícaras de chá de água (quente)
- sal (a gosto)
Valores estimados
2758
kcal total
171.2g
proteína
286.1g
carboidrato
115.8g
gordura
Modo de Preparo
- 1
Cozinhe o macarrão em água fervente com sal até ficar al dente. Escorra e reserve.
- 2
Em uma wok ou frigideira grande e antiaderente, aqueça o óleo ou azeite em fogo médio-alto.
- 3
Adicione o frango e o mignon. Refogue até dourar, mexendo ocasionalmente.
- 4
Junte a cebola e o alho. Refogue por mais 1 minuto.
- 5
Acrescente a cenoura, o brócolis e a couve-flor. Misture bem.
- 6
Adicione a água quente e o caldo de legumes. Cozinhe por 5 minutos, ou até os legumes estarem quase macios.
- 7
Incorpore o repolho ou a acelga e o gengibre. Mexa delicadamente.
- 8
Misture o molho de soja e o amido de milho dissolvido na água fria. Mexa até engrossar o molho.
- 9
Adicione o macarrão cozido e misture tudo delicadamente.
- 10
Sirva imediatamente.
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Informações Nutricionais
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