Yakissoba de Frango e Legumes
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Yakissoba de frango e legumes: técnica perfeita para um sabor excepcional. A combinação equilibrada de ingredientes selecionados garante um resultado impecável, elevando a experiência gastronômica a um novo nível.
Ingredientes
- 500g, cortado em tiras de Peito de frango
- 250g de Macarrão para yakissoba
- 1 unidade, em rodelas finas de Cenoura
- 1 xícara, em floretes de Brócolis
- 1/2 unidade, em tiras de Pimentão vermelho
- 1 unidade, em fatias de Cebola
- 1/2 xícara de Shoyu
- 1 colher de sopa de Óleo de gergelim
- 2 colheres de sopa de Azeite
- 1 colher de sopa de Amido de milho
- 1/4 de xícara de Água
- a gosto de Sal
- a gosto de Pimenta-do-reino
Modo de Preparo
- 1
Cozinhe o macarrão conforme as instruções da embalagem e reserve.
- 2
Em uma panela grande, aqueça o azeite e refogue as tiras de frango até dourarem. Tempere com sal e pimenta-do-reino.
- 3
Adicione a cebola, a cenoura, o brócolis e o pimentão ao frango e refogue por cerca de 5 minutos.
- 4
Misture o shoyu, o óleo de gergelim, o amido de milho e a água em uma tigela, mexendo bem até dissolver o amido.
- 5
Despeje a mistura de shoyu na panela, mexendo até o molho engrossar levemente.
- 6
Acrescente o macarrão já cozido, misture bem para que todos os ingredientes fiquem incorporados e sirva quente.