Yakisoba de Frango e Coxão Mole
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Um yakisoba saboroso e completo, com frango e coxão mole, legumes crocantes e um molho shoyu irresistível. Uma refeição prática e deliciosa para o dia a dia!
Sem lactose
Contém: glúten, sojaIngredientes
4porções
- 1 pimentão verde (cortado em cubos grandes)
- 4 bifes (cortados em tiras) de coxão mole
- óleo de cozinha (a gosto)
Valores estimados
2097
kcal total
96.6g
proteína
421.7g
carboidrato
8.8g
gordura
Modo de Preparo
- 1
Lave e pique todos os legumes: couve-flor, brócolis, repolho, cenoura, pimentão e cebola.
- 2
Cozinhe os legumes em água fervente por 15 a 20 minutos, até ficarem macios, mas ainda com textura firme (al dente). Reserve a água do cozimento.
- 3
Em uma panela grande, adicione um fio de óleo e refogue a carne e o frango até dourar. Tempere com um pouco de shoyu.
- 4
Adicione os legumes cozidos à panela com a carne e o frango. Misture bem.
- 5
Cozinhe o macarrão na água reservada do cozimento dos legumes por 10 minutos, ou até ficar al dente. Escorra o macarrão e adicione-o à panela com os demais ingredientes.
- 6
Adicione o restante do shoyu, misturando bem até o macarrão ficar envolvido por completo pelo molho.
- 7
Sirva imediatamente.
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