Um yakisoba saboroso e completo, com três tipos de carne e legumes frescos. Fácil e rápido de preparar, perfeito para um jantar especial ou um almoço em família. Adapte aos seus ingredientes favoritos!
1. Cozinhe levemente no vapor o brócolis, a couve-flor e a cenoura por 3 minutos. Reserve.
2. Cozinhe o macarrão em água fervente com sal até ficar al dente. Escorra e reserve.
3. Em uma panela, dissolva a maisena em 3 1/2 xícaras de água. Adicione o caldo Knorr e o shoyu. Cozinhe em fogo médio até engrossar levemente. Reserve.
4. Tempere as carnes com sal e misture com um pouco de maisena. Doure as carnes em uma wok ou frigideira grande, untada com azeite ou óleo de gergelim.
5. Adicione a cebola, os pimentões e os cogumelos à frigideira e refogue por 3 minutos.
6. Acrescente a cenoura, o brócolis e a couve-flor. Mexa bem e adicione o molho reservado.
7. Deixe ferver até o molho engrossar e envolver os ingredientes. Adicione o macarrão e misture delicadamente.
8. Sirva imediatamente.
650kcal (2718kJ)
32%75g
25%50g
100%20g
29%8g
32%1500mg
66%5g
6%Observação:Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas e tipos específicos de ingredientes utilizados. Para uma análise nutricional precisa, é recomendado utilizar um software de cálculo nutricional com a informação nutricional detalhada de cada ingrediente usado. Os percentuais são aproximados e baseados em uma dieta de 2000kcal.