Yakisoba
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Receita da família, um Yakisoba que fica uma maravilha! Macarrão saboroso com legumes fresquinhos, um toque especial de carinho em cada garfada. Que delícia!
Vegano
Sem lactose
Contém: glúten, sojaIngredientes
4porções
- 1 pimentão verde (cortado em tiras)
- 4 colheres de sopa de molho shoyu
- sal (a gosto)
- pimenta-do-reino (a gosto)
- cebolinha (para decorar)
Valores estimados
1330
kcal total
38.5g
proteína
228.6g
carboidrato
34.2g
gordura
Modo de Preparo
- 1
Cozinhe o macarrão em água salgada até ficar al dente, escorra e reserve.
- 2
Em uma wok ou frigideira grande, aqueça o óleo vegetal em fogo alto.
- 3
Adicione o alho e a cebola, refogando até que fiquem dourados.
- 4
Acrescente os legumes (brócolis, cenoura, pimentões) e refogue por cerca de 5 minutos, até que fiquem macios.
- 5
Misture o macarrão cozido aos legumes na frigideira.
- 6
Adicione o molho shoyu e o molho de ostra, mexendo bem para incorporar todos os ingredientes.
- 7
Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
- 8
Sirva quente, decorado com cebolinha picada.
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Informações Nutricionais
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