Tortinha de frango de liquidificador
•
Tortinha de frango de liquidificador: sabor marcante em minutos. Uma combinação surpreendente de texturas que vai te conquistar.
Ingredientes
- 300 gramas de peito de frango desfiado
- 3 unidades de ovos
- 1 xícara de leite
- 1/2 xícara de óleo
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 100 gramas de queijo ralado
- a gosto de sal
- a gosto de pimenta-do-reino
- 2 colheres de sopa de salsinha picada
Modo de Preparo
- 1
Preaqueça o forno a 180°C.
- 2
No liquidificador, adicione os ovos, o leite, o óleo e o sal. Bata bem até ficar homogêneo.
- 3
Acrescente a farinha de trigo e o fermento em pó, e bata novamente até misturar.
- 4
Transfira a massa para uma tigela e adicione o frango desfiado, o queijo ralado, a salsinha e a pimenta-do-reino. Misture com uma colher.
- 5
Unte uma forma para muffins ou uma assadeira média e despeje a massa, preenchendo até 2/3 da altura.
- 6
Leve ao forno por cerca de 25 minutos, ou até que as tortinhas estejam douradas e firmes.
- 7
Retire do forno, deixe esfriar por alguns minutos e sirva quente.