Uma torta mousse leve e saborosa, perfeita para um almoço em família ou uma ocasião especial. O mousse de morango cremoso contrasta com a textura macia do pão-de-ló, criando uma experiência inesquecível.
Dissolva a gelatina incolor em 100 ml de água fria e leve ao microondas por 30 segundos, ou até dissolver completamente.
Em uma tigela, misture o creme de leite, o leite condensado e o suco de morango.
Adicione a gelatina dissolvida à mistura de creme de leite, leite condensado e suco de morango, misturando delicadamente.
Incorpore o chantilly à mistura, com movimentos suaves de baixo para cima, para não desmontar.
Forre um aro de torta com o pão-de-ló, pressionando levemente para fixá-lo.
Despeje o creme de morango dentro do aro com o pão-de-ló.
Leve à geladeira por pelo menos 3 horas, ou até firmar completamente.
Antes de servir, decore com os morangos frescos.
450kcal (1880kJ)
22%70g
23%6g
12%20g
29%2g
8%150mg
6%50g
55%Observação:Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo da marca dos ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, seria necessário analisar a composição nutricional de cada ingrediente individualmente. Os percentuais são aproximados e baseados em uma dieta de 2000kcal.