Torta Mousse de Morango: Deliciosa e Fácil

Modo de Preparo

1. 1

   Preaqueça o forno a 180°C.

2. 2

   Triture os biscoitos maisena completamente no liquidificador.

3. 3

   Em uma tigela, misture os biscoitos triturados com a manteiga derretida até formar uma farofa úmida.

4. 4

   Pressione a farofa no fundo de uma forma de fundo removível (17cm de diâmetro).

5. 5

   Asse por 10 minutos, ou até dourar levemente. Deixe esfriar completamente.

6. 6

   Dissolva a gelatina incolor sem sabor conforme as instruções da embalagem.

7. 7

   No liquidificador, bata o creme de leite, o leite condensado, o iogurte e a gelatina dissolvida por 5 minutos, ou até obter um creme homogêneo.

8. 8

   Despeje o creme sobre a base de biscoito já fria.

9. 9

   Leve à geladeira por pelo menos 4 horas, ou até firmar completamente.

10. 10

    Antes de servir, decore com morangos frescos e, se desejar, chantilly, suspiro ou raspas de chocolate branco.