Torta Holandesa de Chocolate

Modo de Preparo

1. 1

   Umedeça as bolachas Maisena em uma mistura de leite e licor de chocolate. Forre o fundo de uma forma de 25cm com fundo removível.

2. 2

   Cubra as laterais da forma com as bolachas Calipso.

3. 3

   Em uma batedeira, bata a manteiga em temperatura ambiente com o açúcar de confeiteiro até obter um creme homogêneo.

4. 4

   Adicione o leite condensado e bata até obter um creme liso.

5. 5

   Incorpore o extrato de baunilha.

6. 6

   Desligue a batedeira e adicione o creme de leite, misturando delicadamente.

7. 7

   Despeje o creme sobre a base de bolacha e leve ao freezer por 30 minutos.

8. 8

   Derreta o chocolate com o creme de leite em banho-maria ou no micro-ondas (em potência média, por 4 minutos, mexendo a cada minuto).

9. 9

   Adicione a margarina e misture bem.

10. 10

    Espalhe a ganache de chocolate sobre o creme.

11. 11

    Decore com raspas de chocolate e cerejas.

12. 12

    Leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.