Torta Gelada de Biscoito Maizena

Modo de Preparo

1. 1

   Retire a margarina da geladeira com antecedência para que esteja em temperatura ambiente.

2. 2

   Em uma batedeira, bata a margarina, o açúcar, as gemas e a essência de baunilha até obter um creme esbranquiçado e homogêneo.

3. 3

   Adicione o creme de leite sem soro e misture delicadamente com uma espátula, sem bater.

4. 4

   Forre uma forma de aro removível (25cm de diâmetro) com papel alumínio.

5. 5

   Umedeça os biscoitos no soro do creme de leite ou no leite, e forre a lateral e o fundo da forma com eles.

6. 6

   Espalhe uma camada do creme sobre os biscoitos, repetindo as camadas de creme e biscoitos, finalizando com uma camada de biscoitos.

7. 7

   Leve ao congelador por pelo menos 12 horas, ou até congelar completamente.

8. 8

   Prepare a cobertura: em uma panela, misture o chocolate em pó, o leite condensado e a margarina. Cozinhe em fogo baixo, mexendo sem parar, até obter um brigadeiro mole.

9. 9

   Despeje a cobertura sobre a torta congelada.

10. 10

    Retorne ao congelador por mais 30 minutos.

11. 11

    Desenforme a torta ainda congelada e sirva.