Torta Diet de Pêssego: Leve e Deliciosa

Modo de Preparo

1. 1

   Pré-aqueça o forno a 180°C.

2. 2

   Em uma batedeira, bata os ovos com o adoçante e a água em velocidade máxima até obter um creme fofo e esbranquiçado.

3. 3

   Em um recipiente à parte, peneire a farinha de trigo e o fermento químico.

4. 4

   Adicione os ingredientes secos aos ovos batidos, misturando delicadamente com uma espátula até incorporar totalmente.

5. 5

   Despeje a massa em uma assadeira untada e enfarinhada.

6. 6

   Leve ao forno pré-aquecido por 30 minutos, ou até que, ao espetar um palito no centro, ele saia limpo.

7. 7

   Enquanto o bolo assa, bata o creme de leite fresco na batedeira até obter o ponto de chantilly. Adicione adoçante a gosto.

8. 8

   Retire o bolo do forno e deixe esfriar completamente.

9. 9

   Regue o bolo com a calda dos pêssegos.

10. 10

    Cubra o bolo com o chantilly e decore com fatias de pêssego em calda.